天悦平台登录
作者:管理员    发布于:2020-01-19 09:33:20    文字:【】【】【
天悦平台登录主管QQ410887--合盈注册|合盈国际注册水果茶自2016年兴起,已经成为饮品店必备的产品系列之一,同时也出现了gaga鲜语、奈雪、一芳等以水果茶为主打的品牌。

水果茶一般分为综合水果茶、拼配水果茶、单一风味水果茶。

含有多重水果的综合水果茶一经问世便深深吸引消费者,看起来极其有料,从而也让这一品类产品走俏于市场。但是丰富的水果、丰富的味道,同时西瓜、橙子、草莓等水果各自为营,喝到嘴里没有特别突出的味道,不够有记忆点,甚至会有些杂乱。

在今年,市面上的水果茶逐渐以单一水果茶的形式呈现,第一口就能让消费者喝到明显的橙子、草莓、葡萄等水果本身的风味,喜茶、奈雪等大品牌的水果茶更是同步新鲜水果。

水果茶还能怎么创新呢?
逛完展会之后,
我们总结出来6个字——高香、高鲜、有料。

茶叶向高香型发展
01
PART

新式茶饮兴起的最重要特征之一,便是敢于用真正的茶叶。

茶叶的升级与茶饮的升级同步,今年很多茶叶厂家都在推乌龙茶的相关品种,无论是工艺、茶叶原材的选择都作了升级,更多名优茶被运用在饮品中,这对于我们是件好事,原料供应的可选项多了,我们就可以发挥出更大的空间。


02
PART
水果应季,追求鲜感

水果是水果茶创新的灵感之一,在新鲜水果还未大量上市时,饮品的应季水果茶就已经占领门店的C位了。

在逛广州展会时,深深感受到“技术改变生活”“技术改变产品”,为了使果汁果酱无限接近新鲜水果的风味,各个品牌使出了浑身解数,并且紧跟新鲜水果上市的季节,现在是草莓季,几乎每家都有草莓产品的展出。



其中,比冷冻果汁更新鲜的德创果汁,以利乐包装形式呈现,品牌推出一年,诸多产品就被市场认可,黑马无疑。
当前位置
脚注信息
版权所有 Copyright(C)2009-2019   合盈平台